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Fin de saison

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Aide-acériculteur

Nous recherchons actuellement un aide-acériculteur pour nous accompagner dans divers travaux manuels à exécuter.

66 degrés Brix

Après plusieurs jours de récolte, le feu de bois crépite et le bouillage a commencé..

Histoire d’érable #1

Le saviez-vous ? Le dessin traditionnel qui figure sur les cannes de sirop d’érable est le résultat d’un concours…

Silence, ça coule!

Les beaux jours reviennent. Les nuits de gel et et les jours de dégel se suivent et s’enchaînent…