L’érablière semble encore très paisible sous son beau manteau blanc…
Mais détrompez-vous, la saison des sucres approche à grands pas et nous nous activons tous les jours en coulisse pour être fin prêts lorsque la nature décidera d’amorcer son redoux (et assurément ça s’en vient!).
Restez attentifs et connectés, des informations gourmandes à venir très bientôt.