Après plusieurs jours de récolte, le feu de bois crépite et le bouillage a commencé. L’eau d’érable deviendra du sirop lorsqu’elle atteindra 66 degrés Brix, correspondant à une indice de sucrosité de 66%.

Saint-Adrien d’Irlande

SANS FRAIS

Adresse de cueillette :
387 10e rang, Saint-Adrien d’Irlande, QC G6G 5R6

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Victoriaville

SANS FRAIS

Adresse de cueillette :
990 Boulevard Pierre-Roux E, Victoriaville, QC G6T 0K9

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Boucherville

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Adresse de cueillette :
1235 Rue Gay-Lussac, Boucherville, QC J4B 7K1

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Saint-Ferdinand

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